Cócteles
En el corazón de la noche, donde las estrellas brillan, hay un coctel que cuenta una historia. Una historia de hermanos salvadoreños, dispersos por el mundo, pero unidos por el amor a su tierra natal. Este coctel se llama Estrellas Presentes, un nombre que habla de la conexión que nunca se rompe, sin importar la distancia.
El primer ingrediente es el whiskey Lux Generación, el primer whiskey producido en El Salvador. 60 ml de este líquido dorado son la base de nuestro coctel, un recordatorio del espíritu emprendedor y la pasión de nuestra gente.
Luego, agregamos 30 ml de jugo de piña. Su sabor dulce y tropical nos lleva de vuelta a los días de verano en El Salvador, a los recuerdos de la infancia y a la alegría de los momentos compartidos.
A continuación, añadimos 15 ml de licor de café. Este ingrediente es un homenaje a los trabajadores de las plantaciones de café, a su esfuerzo y dedicación. Cada gota de este licor lleva consigo la esencia de nuestra tierra.
El jarabe de azúcar, otros 15 ml, aporta la dulzura necesaria. Es como la amabilidad y la calidez de los salvadoreños, siempre dispuestos a ofrecer una sonrisa, siempre dispuestos a ayudar.
El hielo picado refresca el coctel, como la brisa del mar en nuestras costas. Nos recuerda que, aunque estemos lejos, siempre podemos cerrar los ojos y sentir la frescura de nuestro país en nuestra piel.
Finalmente, decoramos con granos de café. Son como las estrellas en el cielo, un recordatorio de que, sin importar dónde estemos, siempre somos parte de algo más grande. Siempre somos parte de El Salvador.
Estrellas Presentes es más que un coctel. Es una historia de amor, de recuerdos y de conexión. A todos los hermanos salvadoreños en el mundo, este brindis es para ustedes. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de piña
- 15 ml de licor de café
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo picado
- Granos de café para decorar.
En una coctelera, añade 60 ml de whiskey Lux Generación, añade 30 ml de jugo de piña, añade 15 ml de licor de café, añade 15 ml de jarabe de azúcar, agrega hielo picado a la coctelera, cierra la coctelera y agítala vigorosamente durante unos 10-15 segundos, cuela el contenido de la coctelera en un vaso con hielo picado, para decorar, puedes esparcir algunos granos de café por encima.
Cristalería: vaso Old Fashioned
Un calor agradable se cernía sobre el Departamento de Morazán, El Salvador, un lugar que albergaba un sinfín de maravillas naturales, cultura vibrante y una hospitalidad inigualable. Los rayos del sol se dispersaban sobre las montañas, creando un esplendoroso espectáculo de luces y sombras, mientras las olas de la brisa recorrían los ríos y valles, llevando consigo el embriagador aroma de las flores tropicales.
En el corazón de este impresionante panorama, se hallaba el hogar de Lux Generación, Destilaría Ventura es la cuna del primer whiskey salvadoreño, un auténtico tesoro para los amantes de la buena bebida, cuya fama había trascendido las fronteras de su país natal.
Esa noche, en una de las encantadoras casas de adobe en el corazón de Morazán, se estaban los hermanos Ventura, Elmer, Erik y René preparando un coctel muy especial que llamaron Genezzy. La receta era sencilla, pero cada ingrediente contaba una historia, como si fueran piezas de un rompecabezas que, al unirse, creaban una imagen de la belleza y el espíritu de Morazán.
El protagonista indiscutible era Lux Generación, 60 ml de un elixir dorado que llevaba en su esencia la pasión y el empeño de los maestros destiladores de Lux Generación. Era un whiskey lleno de carácter.
A este se le añadían 120 ml de jugo de piña fresco. Las piñas en Morazán eran como ninguna otra, dulces y jugosas, con un sabor que parecía capturar toda la esencia del sol tropical. Cada sorbo del jugo era como un bocado de estas maravillosas frutas, transportándote a los exuberantes campos de piñas bajo el cielo azul de Morazán.
Para equilibrar la dulzura, se agregaba un Dash de jugo de limón. Los limones de Morazán eran pequeños pero potentes, su jugo añadía una chispa de acidez al coctel que realzaba los sabores y desencadenaba un estallido de frescura.
El último ingrediente era el hielo, que mantenía la bebida fresca y agradable, ideal para disfrutar en las cálidas tardes de Morazán. Los cubitos de hielo se deslizaban en el vaso, enfriando el whiskey y el jugo de frutas, y creando un agradable contraste de temperaturas.
Cada sorbo de este coctel era como un viaje a través de Morazán, con su gente cálida y trabajadora, su naturaleza deslumbrante y su rica cultura. Era una bebida que representaba la pasión por la tierra, la devoción por la calidad y el orgullo de las raíces. Al igual que Morazán, era una joya escondida esperando a ser descubierta. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 120 ml de jugo de piña fresco
- Un Dash de jugo de limón
- hielo
Llena un vaso alto con hielo. Añade el whiskey, el jugo de piña y un Dash de jugo de limón. Remueve suavemente y decora con una rodaja de piña.
Cristalería: vaso Highball o Collins
Coctel Capital De Oro (San Salvador)
San Salvador, la enérgica capital de El Salvador, surge una receta destinada a ser un flamante emblema de la identidad de sus habitantes. Este nuevo ícono se ancla en la cultura local con la misma firmeza con la que los majestuosos volcanes delinean el horizonte de la ciudad, su nombre es Coctel “Capital De Oro”.
La receta comienza con 60 ml de whiskey Lux Generación, un destilado que destaca por su excelente calidad y su sabor único. Este whiskey, orgullo de la tierra el primero de la nación se ha convertido en un pilar de los bares más sofisticados de San Salvador, un elemento que combina la riqueza de los suelos volcánicos salvadoreños con la maestría de sus destiladores, este elixir es un homenaje a la unión de la tradición y la modernidad, un símbolo del espíritu innovador de los salvadoreños.
A continuación, se añaden 8 hojas de menta fresca, cada hoja representa la diversidad y la vitalidad de la ciudad, desde la elegancia histórica del centro hasta la vibrante energía de cada rinconcito de este hermoso departamento. La menta aporta un frescor que evoca los parques y plazas de la ciudad, lugares de encuentro donde la comunidad se unen para compartir y disfrutar.
Luego, se incorpora 1 cucharada de miel de abeja local, que refleja la dulzura de la hospitalidad salvadoreña. Esta miel es un eco de las melodías que se escuchan en cada esquina de San Salvador. Es un recordatorio de las cálidas sonrisas y los corazones abiertos de los capitalinos.
Se esparce una cucharada de jugo de limón, un tributo a los frutales cítricos que se adornan los jardines de la región
Finalmente, se agrega hielo picado, que alivia el calor tropical y ofrece un respiro refrescante. Es como la sombra de los árboles en el Parque Cuscatlán en un día caluroso, un oasis en medio del bullicio de la ciudad.
El cóctel Capital De Oro es más que una bebida, es San Salvador en un vaso. Cada sorbo es un viaje a través de las calles de la ciudad, una celebración de su gente y una muestra de su espíritu. Es una historia líquida de San Salvador, donde la tradición y la innovación se encuentran, y donde cada habitante tiene una historia que contar. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 8 hojas de menta fresca
- 1 cucharada de miel de abeja salvadoreña
- 1 cucharada de jugo de limón
- Hielo picado al gusto
- Rellenar con soda de limón o agua con gas (opcional y al gusto)
En un vaso corto, mezcla las hojas de menta con la miel y el jugo de limón. Muele ligeramente para liberar los sabores de la menta. Añade el whiskey lux generación, y de forma opcional soda de limón o agua con gas y revuelve. Luego añade hielo picado al gusto y disfruta.
Cristalería: Old Fashioned
Coctel Perla De Oriente (San Miguel)
Desde el radiante departamento de San Miguel, un lugar bañado por un sol resplandeciente, famoso por su clima cálido, su vibrante carnaval y su gente de corazón generoso, surge un cóctel que encapsula su esencia en un vaso, la ‘Perla de Oriente’.
Este cóctel comienza con 30 ml de jugo de mango maduro, una fruta tropical que florece bajo el sol generoso de San Miguel. Este jugo de mango aporta una dulzura refrescante al cóctel, que evoca la exuberancia de los campos de mangos en tierras migueleñas, y la amabilidad de su gente, siempre dispuesta a compartir los frutos de su tierra.
A esto se añade 15 ml de jarabe de tamarindo, un guiño a las audaces y profundas tradiciones culinarias de San Miguel. Este jarabe infunde al cóctel una dulzura y acidez que capturan el espíritu festivo y alegre de su famoso carnaval, y la calidez de su gente, que celebra la vida con una sonrisa en el rostro.
Se mezcla con 30 ml de refresco de naranja, que introduce un toque cítrico que refresca y equilibra el cóctel, como una brisa fresca en las tardes calurosas. El cóctel se corona con un top de soda de jengibre, que aporta una efervescencia picante, reflejando la energía vibrante de la ciudad y su gente, siempre llena de vida y entusiasmo.
La ‘Perla de Oriente’ se adorna con una rodaja de limón y una cereza, una adición que aporta un toque final de frescura y color, y refleja la belleza y la diversidad de esta bonita parte de El Salvador.
Y ahora, el toque final, el alma de la bebida, 60 ml de Lux Generación. Este whiskey, destilado con maestría y envejecido con paciencia, es un tributo a la perseverancia y la resiliencia de los salvadoreños. Su sabor profundo y complejo, añade una profundidad y una riqueza al cóctel que es tan conmovedora como las historias de la gente de San Miguel. Cada sorbo es un viaje a través de los años, una celebración de la tradición y la innovación, y un recordatorio de que, no importa los desafíos que enfrentemos, siempre podemos encontrar la manera de crear algo hermoso y significativo. Así que, aquí está, la ‘Perla de Oriente’, un cóctel que es tan vibrante, acogedor y lleno de vida como la ciudad y la gente a la que rinde homenaje. ¡Salud, San Miguel! Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de mango maduro
- 15 ml de jarabe de tamarindo
- 30 ml de refresco de naranja
- Top con soda de jengibre
- Rodaja de limón y cereza para decorar
Llena una coctelera con hielo. Añade el whiskey Lux Generación, el jugo de mango, el jarabe de tamarindo y el refresco de naranja. Agita bien durante unos 10-15 segundos. Cuela el cóctel en un vaso con hielo. Termina con un top de soda de jengibre. Decora con una rodaja de limón y una cereza.
Cristalería: Old Fashioned
En el apogeo de la revolución digital, emerge el cóctel “Bitcoin”, una audaz unión de la modernidad y la tradición, forjada en el vibrante corazón de El Salvador. Su espíritu reside en Lux Generación, el primer whisky de la nación, cuyo sabor suave y complejo celebra la maestría artesanal y la rica herencia del país.
El cóctel “Bitcoin” se compone de 60 ml de Lux Generación, que representa la esencia de la receta. A este se le añade 60 ml de jugo de mango, aportando una dulzura tropical que contrasta y complementa simultáneamente el sabor robusto del whiskey. El equilibrio se encuentra con 15 ml de jugo de limón, cuya acidez recuerda la volatilidad del mercado de las criptomonedas. Finalmente, se añade un toque de 10 ml de salsa picante, un homenaje a la vibrante gastronomía latinoamericana.
Tras una enérgica agitación, emulando la agitada actividad de la blockchain, el “Bitcoin” se sirve con hielo en un vaso old fashioned, su apariencia sencilla pero elegante es un recordatorio visual de la fluctuación constante de su homónimo digital.
El cóctel “Bitcoin” es un reflejo de la criptomoneda que lleva su nombre: audaz, innovador y lleno de sorpresas. Un brindis por el futuro, un brindis por el “Bitcoin”. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 60 ml de jugo de mango fresco (3 onzas)
- 15 ml de jugo de limón
- 10 ml de salsa picante
- hielo
Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso y se agrega hielo.
Cristalería: Old Fashioned
Santa Ana este departamento sublime de El Salvador, donde las colinas verdes se funden con el cielo azul, resguarda un orgullo que vibra en el corazón de la nación. Este es el núcleo histórico de la producción de café, con fincas ancestrales que han visto pasar más de un siglo de tradición, y granos que seducen a quienes conocen y aprecian la auténtica cultura del café.
En estas tierras, donde la tradición y el sabor se respiran en cada brisa, nace el cóctel “Ciudad Heroica”. No es simplemente una bebida, es una historia líquida, una poesía que fluye, una oda a la gente valiente y a un legado de fortaleza.
La base del cóctel, 60 ml de whiskey Lux Generación el primer whiskey salvadoreño exhibe un sabor robusto y carácter distintivo. Entrelazados con 30 ml de licor de café, reflejan la herencia cafetalera de la región, susurrando historias de generaciones dedicadas a la perfección de su noble oficio.
El toque final, una delicada porción de 30-40 ml de crema de leche, se desliza en la mezcla como la bruma que besa los campos al amanecer. El resultado es más que una bebida: es un retrato fuerte, dulce y resonante con historia.
Al probar este cóctel, se invita a un viaje; un paseo por las colinas de café, una oportunidad para sentir en el paladar la frescura del aire de montaña y experimentar la calidez del espíritu de Santa Ana. Es más que una bebida; es una región en un vaso, una experiencia que combina robustez, riqueza y suavidad, capturando la esencia misma de un lugar que vive y respira cultura y tradición. Cada sorbo es un abrazo a las colinas, un éxtasis de sabor que evoca una historia rica y vibrante, y te conecta, sin importar dónde estés, con el alma misma de la tierra. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de licor de café
- 30-40 ml de crema de leche (según tu preferencia)
Cristalería: Old Fashioned
Agita los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso
Desde las costas llenas de vida de La Libertad, donde el sol brilla con fuerza y el mar canta su canción eterna, surge un cóctel que es la esencia de esta hermosa región en un vaso. Este cóctel es un homenaje a este gran departamento y a su gente, personas de gran corazón, amables, respetuosas y siempre dispuestas a ayudar.
En su corazón, 60 ml del primer whiskey salvadoreño Lux Generación, un destilado que es un tributo a la herencia agrícola del país. Esta bebida es un reflejo de la dedicación y el amor de los agricultores salvadoreños por su tierra, un testimonio de su espíritu inquebrantable.
Se mezcla con 30 ml de jugo de naranja y 10 ml de jugo de limón, exprimidos de frutas frescas y jugosas, capturando la explosión de sabor cítrico de la región. Cada sorbo es un recordatorio de la generosidad de la naturaleza salvadoreña y de la bondad de su gente, que comparte con orgullo los frutos de su tierra.
La dulzura de 5 ml de jarabe de azúcar refleja la tradición de los dulces locales, un guiño a la hospitalidad y el cariño de los salvadoreños. Un Dash de jarabe de chocolate rinde homenaje a la rica historia del cacao en El Salvador, un legado que la gente de hoy sigue honrando con respeto y gratitud.
Para aquellos con un paladar audaz, una pizca de sal realza los sabores y evoca la brisa marina del Pacífico. Este toque salado es un susurro de las olas que rompen en las costas de La Libertad, un guiño a los aventureros de corazón grande que, día tras día, se sumergen en las profundidades azules, no para buscar tesoros, sino para abrazar la inmensidad del mar y aprender sus secretos.
Este cóctel es más que una bebida, es una experiencia sensorial, un viaje a través de los sabores y aromas que capturan la esencia de La Libertad. Es una celebración de la diversidad y el espíritu indomable de este hermoso e inigualable departamento de El Salvador, un brindis por la gente de La Libertad, su bondad, su respeto, su disposición inquebrantable para ayudar. Así que, alzamos nuestros vasos y decimos: ¡Salud, La Libertad, y a su gente maravillosa, que hace de este lugar algo realmente especial! Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de naranja fresco
- 5 ml de jarabe de azúcar
- 10 ml de jugo de limón fresco
- Un Dash de jarabe de chocolate
- Una pizca de sal (opcional)
Cristalería: Old Fashioned
introduce todos los ingredientes en una coctelera previamente cargada con hielo. Agítala con energía durante aproximadamente 10 a 15 segundos, o hasta que notes que la mezcla se ha integrado correctamente y la coctelera se sienta fría al contacto. Luego, vierte el cóctel en un vaso, puedes optar por llenarla con hielo o servirlo sin hielo, dependiendo de tus gustos. Para culminar, considera añadir un toque decorativo al cóctel con una rodaja de naranja o un giro de cáscara de limón.
Entre las joyas de El Salvador se encuentra Cuscatlán, un lugar que se traduce literalmente como “lugar de cosas preciosas”. Con su rica historia, hermosos paisajes y gente amable, Cuscatlán es verdaderamente digno de tal nombre. Así nace “el diamante”, un cóctel que captura la esencia de este maravilloso departamento.
El primer ingrediente, 60 ml de Lux Generación, rinde homenaje a la fortaleza y la resistencia de la gente de Cuscatlán. Son personas que han superado adversidades y han demostrado una resistencia inquebrantable, al igual que el fuerte y audaz sabor del whiskey.
Seguimos con 30 ml de jugo de guayaba. Esta fruta tropical es común en Cuscatlán y su jugo dulce y ligeramente ácido es una delicia en el paladar, al igual que la belleza de Cuscatlán es una delicia para los sentidos. La guayaba representa la dulzura y la riqueza de la vida en Cuscatlán, con su exuberante vegetación, sus coloridos mercados y su vibrante cultura.
Luego, agregamos 15 ml de jugo de limón. Esta chispa cítrica representa el espíritu dinámico de la gente de Cuscatlán. Son conocidos por su alegría y su amor por la vida, cualidades que se reflejan en la acidez refrescante del limón.
A continuación, agregamos 15 ml de jarabe de azúcar. Este toque de dulzura es un tributo a la amabilidad y la hospitalidad de la gente de Cuscatlán. Son famosos por su cálida bienvenida a los visitantes, y ese espíritu de generosidad se refleja en la dulzura del jarabe de azúcar.
Finalmente, agregamos hielo. Este ingrediente representa la frescura y tranquilidad de los paisajes de Cuscatlán, desde sus frescos ríos hasta sus tranquilas colinas. Al igual que el hielo enfría y equilibra el cóctel, la belleza natural de Cuscatlán ofrece un respiro y equilibrio a la vida cotidiana.
Así nace un cóctel que es un homenaje a la fortaleza, la dulzura, el dinamismo, la hospitalidad y la tranquilidad de Cuscatlán y su gente. Al igual que Cuscatlán, este cóctel es una mezcla de sabores y experiencias que, juntas, crean algo verdaderamente hermoso y memorable. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de guayaba
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
Agita todos los ingredientes con hielo y cuélalo en un vaso con hielo fresco. Adorna con una rodaja de guayaba.
Cristalería: vaso Old Fashioned
El sol se desliza suavemente sobre las cristalinas aguas del Pacífico, bañando el departamento de La Unión en El Salvador con su luz dorada. La brisa marina acaricia las palmeras que se alzan orgullosas a lo largo de las playas, y el sonido de las olas rompiendo contra la orilla crea una melodía serena que solo se puede encontrar en este territorio paradisíaco de Centroamérica.
La Unión, con sus hermosas islas, sus playas prístinas y su clima cálido y agradable, es un lugar donde la naturaleza se encuentra en perfecta armonía con su gente.
Para celebrar la belleza y la esencia de La Unión, se ha creado un cóctel que es un reflejo fiel de su rica cultura y su entorno natural. Es una bebida que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta la historia de su tierra.
Lux Generación es la base de este cóctel, con 60 ml de este preciado líquido que es tanto un tributo a la habilidad de los destiladores de este primer whiskey salvadoreño como una celebración de la riqueza de los suelos de El Salvador. Cada gota de esta bebida lleva consigo el sabor de nuestra tierra.
Luego, se añaden 120 ml de jugo de sandía fresco, una fruta que es símbolo de los veranos en La Unión. Dulce y refrescante, este jugo captura el sabor de las sandías cultivadas bajo el sol salvadoreño, su jugosidad y su sabor son un refrescante bálsamo para el calor tropical.
Para equilibrar la dulzura, se añade un Dash de jugo de limón, aportando un toque de acidez que realza los sabores y le da al cóctel una chispa de frescura. Los limones de La Unión son famosos por su jugo vibrante, que añade un toque de vida a cualquier bebida.
Finalmente, se añade hielo, para mantener la bebida fresca y agradable al paladar. Al igual que las refrescantes olas del Pacífico que bañan las playas de La Unión, el hielo mantiene el cóctel en la temperatura perfecta, permitiendo a quien lo deguste saborear cada ingrediente en su plenitud.
Cada sorbo de este cóctel es un homenaje a La Unión, un elogio a su gente valiente, trabajadora y digna de admiración. Es una bebida que invita a la contemplación y a la celebración de la vida. Al igual que La Unión, este cóctel es una joya por descubrir, una delicia que captura la esencia de este rincón paradisíaco de El Salvador. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 120 ml de jugo de sandía fresco
- Un Dash de jugo de limón
- Hielo
Llena un vaso alto con hielo. Añade el bourbon, el jugo de sandía y Un Dash de jugo de limón. Remueve suavemente y decora con una rodaja de sandía.
Cristalería: vaso Highball o Collins.
El gran departamento de cabañas, con su rica historia, su biodiversidad única y su gente llena de esperanza y resistencia. Si alguna vez existió un cóctel que capturara su esencia, sería este coctel “la danza del sol y la luna”.
Comenzamos, nuevamente, con 60 ml de Lux Generación. Este espíritu potente es un homenaje a la fortaleza y la resistencia de la gente de Cabañas, que ha demostrado su valentía y resistencia a lo largo de la historia, desde las luchas precoloniales hasta los desafíos modernos.
A continuación, agregamos 30 ml de jugo de marañón, una especialidad de El Salvador y una representación de la fruta que crece en la región. Su sabor exótico y refrescante nos lleva a los frondosos bosques de Cabañas, donde la biodiversidad florece y el marañón cuelga de los árboles como joyas doradas.
Luego, añadimos 15 ml de jugo de limón, añadiendo una chispa de acidez y brillo que recuerda a la vitalidad y el espíritu de la gente de Cabañas. Al igual que el limón, su cultura y su música llenan el aire con una energía vibrante y contagiosa.
Siguiendo con la receta, agregamos 15 ml de jarabe de azúcar, evocando la dulzura y hospitalidad innatas de los habitantes de Cabañas. Son famosos por su cálida acogida y su generosa hospitalidad, siempre dispuestos a compartir una sonrisa o una historia con amigos y visitantes por igual.
Finalmente, agregamos hielo, para enfriar y equilibrar los sabores. El hielo es un guiño a la serenidad y paz que se puede encontrar en los rincones más tranquilos de Cabañas, donde el tiempo parece detenerse y la belleza de la naturaleza se despliega en todo su esplendor.
Y así, ” la danza del sol y la luna ” cobra vida. Un cóctel que no es sólo una delicia para el paladar, sino también un tributo al patrimonio, la belleza y el espíritu indomable de Cabañas y su gente. Al igual que Cabañas, este cóctel es una mezcla de fuerza, exotismo, vitalidad, dulzura y serenidad, creando una experiencia que es verdaderamente inolvidable. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de marañón
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
Agita todos los ingredientes con hielo y cuélalo en un vaso con hielo fresco. Adorna con una rodaja de limón o una rodaja de marañón.
Cristalería: vaso Old Fashioned
San Vicente, un departamento de El Salvador conocido por su incesante vitalidad, su rica cultura musical y su próspera actividad agrícola, es la musa detrás de un cóctel excepcional, “La Melodía”.
Iniciamos con 60 ml de whiskey Lux Generación, un destilado con un carácter fuerte y distintivo, al igual que los agricultores de San Vicente. Ellos, con sus manos nobles y sus espíritus inquebrantables, dan vida a las extensas plantaciones de caña de azúcar, maíz, arroz y café que adornan el paisaje vicentino.
A este whiskey, le añadimos 30 ml de jugo de granada. Cada gota de este jugo evoca la diversidad y la exuberancia de los cultivos de San Vicente, un reflejo de la fortaleza y la resiliencia de su gente. Al igual que las semillas de la granada, San Vicente está lleno de pequeñas joyas que, juntas, crean algo verdaderamente hermoso.
Introducimos 15 ml de jugo de limón fresco, simbolizando la energía y la vitalidad de los vicentinos. Su risa contagiosa, su amabilidad genuina y su amor por la música son tan refrescantes y revitalizantes como un limón recién exprimido.
Incorporamos 15 ml de jarabe de azúcar, un homenaje a los extensos campos de caña de azúcar de San Vicente. Este ingrediente representa no solo la dulzura de su principal producto agrícola, sino también la dulzura y generosidad innata de sus habitantes.
Finalmente, añadimos hielo. Este elemento evoca la frescura de las mañanas en San Vicente, cuando el rocío de la noche aún cubre las plantas y los primeros rayos del sol comienzan a iluminar los campos de cultivo.
Y así, nace “La Melodía de San Vicente”. Es más que un cóctel, es una oda a la rica herencia agrícola de San Vicente, a la alegría de su gente y a la melodía que resuena en cada rincón de este maravilloso lugar. Cada sorbo de este cóctel nos sumerge en la esencia de San Vicente, permitiéndonos degustar su cultura, su música y su pasión por la agricultura. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de granada
- 15 ml de jugo de limón
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
Agita todos los ingredientes con hielo y cuélalo en un vaso con hielo fresco. Adorna con granos de granada.
Cristalería: vaso Old Fashioned
En el departamento de Chalatenango, donde las montañas se encuentran con el cielo y los ríos serpentean a través de los valles, nace una historia. Una historia que se mezcla y se agita, que se saborea y se disfruta, una historia que se llama “1855”.
El año 1855 fue un tiempo de cambio, un tiempo de transformación. Fue el año en que Chalatenango, con su belleza natural y su gente trabajadora, se convirtió en un departamento. Y es en honor a ese año que se creó este cóctel, una mezcla de sabores y tradiciones que reflejan la esencia de este hermoso lugar.
El “1855” comienza con 60 ml de whiskey Lux Generación, un destilado que lleva en su sabor la tierra fértil y el sol ardiente de Chalatenango. Cada gota de este whiskey es un homenaje a los agricultores que trabajan desde el amanecer hasta el anochecer, cultivando los granos de maíz que se transformarán en este licor dorado.
Primero, se incorporan 30 ml de licor de naranja, un homenaje poético a los naranjos en flor que ornamentan los jardines secretos de Chalatenango. Este licor, con su fragancia dulce y cítrica, evoca la nostalgia de tardes serenas bajo la sombra protectora de los árboles, compartiendo relatos y risas que resonarán por siempre.
Después, se presiona la pulpa de un limón recién cortado, desprendiendo 15 ml de jugo que se vierte delicadamente en el cóctel. Esta esencia cítrica es un eco de la brisa revitalizante que descansa en los faldeos del Pital, la cima más alta de El Salvador, custodiada por Chalatenango. Esta acidez, similar al clima a veces fresco de El Pital, puede resultar intensa, pero siempre se acoge con la resistencia y el coraje que definen el espíritu de los chalatecos.
A continuación, se endulza el brebaje con 15 ml de jarabe de azúcar, un tributo simbólico a la caña de azúcar que se mece en los campos dorados de El Salvador. Este dulzor mitiga la audacia del cóctel, al igual que la bondad y la generosidad de los chalatecos.
Finalmente, se embellece con una cereza y una rodaja de naranja. Sus colores vivos y la frescura de la fruta espejean la belleza intrínseca y la vitalidad desbordante de Chalatenango.
De esta manera se presenta el “1855”, un cóctel que trasciende la definición de una mera bebida. Es una narración líquida, una celebración al ritmo del corazón de Chalatenango y su gente. Cada sorbo es un viaje intemporal, una reminiscencia de lo que una vez fue y una visión esperanzadora de lo que está por llegar. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de licor de naranja
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Cereza y rodaja de naranja para decorar
Agita todos los ingredientes con hielo y cuela en una copa de cóctel. Decora con la cereza y la rodaja de naranja.
Cristalería: vaso Old Fashioned
Desde las colinas repletas de frutas y el esplendor natural de Ahuachapán, emerge un cóctel que encapsula la esencia de este departamento de El Salvador en una copa. En su corazón, 60 ml de Lux Generación, un homenaje a la destilación meticulosa y la herencia de los maestros destiladores del país, reflejando la dedicación y el orgullo de los habitantes de Ahuachapán.
Se mezcla con 30 ml de jugo de manzana, exprimido de las manzanas más jugosas y dulces, capturando la frescura y la dulzura de las huertas de Ahuachapán. Este jugo es un guiño a la generosidad de su gente, siempre dispuesta a compartir los frutos de su tierra.
El sabor intenso de 15 ml de jarabe de canela refleja la tradición de las especias locales, un eco de la rica historia culinaria de Ahuachapán. Mientras que 2 gotas de jugo de granada o granadina, aportan un toque agridulce, rindiendo homenaje a la diversidad de la fruta salvadoreña y a la diversidad de su gente, que es tan vibrante y variada como los colores de su paisaje.
Este cóctel es un viaje en cada sorbo, una celebración de la diversidad y el espíritu de Ahuachapán. Sus sabores invocan los atardeceres rojizos de la región, los campos frutales y la calidez de su gente. Cada ingrediente se une en una armonía perfecta para formar el Río Sereno, un tributo a la riqueza y la tradición de Ahuachapán y su gente. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de manzana fresco
- 15 ml de jarabe de canela
- 2 gotas (o al gusto) de jugo de granada o granadina
Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso con hielo fresco
Cristalería: vaso Old Fashioned
Una vez existió un coctel que evocaba la esencia de Usulután, un símbolo líquido, una joya escondida en el este de El Salvador, que resplandece con una mezcla de historia y naturaleza. Este cóctel, bautizado como “Cristal de la Bahía”, reflejaba en su esencia la unión de sabores, tradiciones y paisajes que define a Usulután.
La base de esta creación es 60 ml de whiskey Lux Generación, un destilado robusto que personifica la fortaleza de la gente de Usulután. La región ha sido testigo de terremotos, erupciones volcánicas y conflictos civiles, pero siempre emerge con una resiliencia admirable, tan robusta como su representación en esta bebida.
Le sigue 60 ml de agua de coco, un ingrediente que va más allá de lo refrescante. Evoca los vastos campos de cocoteros meciéndose al compás del viento del Pacífico, y susurra la melodía de lo tropical. Al igual que las playas serenas de Usulután, el agua de coco aporta un toque de paz y frescura al cóctel.
La vivacidad y el espíritu de los usulutecos se encuentran en los 15 ml de jugo de lima que se añaden a continuación. No es solo un matiz cítrico; es un guiño a la energía y entusiasmo que llenan las calles y plazas, donde las risas y amistades florecen con la misma abundancia que la fruta en los árboles.
Luego viene la dulzura con 15 ml de jarabe de azúcar. No es solo un endulzante, sino una metáfora de la hospitalidad y amabilidad que define a la gente de esta región. En cada gota de este jarabe, se puede encontrar la calidez del alma usuluteca.
El toque final es el hielo, un recordatorio de la serenidad que se adueña de la ciudad de Usulután en las horas apacibles de la tarde. Representa el momento en que el sol se suaviza y la brisa marina trae un alivio refrescante.
Así, en una danza de sabores y simbolismos, nace “Cristal de la Bahía”, un cóctel que es más que una delicia para el paladar. Es un homenaje a la rica cultura, la impresionante resistencia y la increíble belleza de Usulután y su gente. Esta bebida es una fusión perfecta de fortaleza, frescura, efervescencia, dulzura y serenidad, que juntas crean una experiencia que trasciende lo ordinario y resuena con el corazón de una región única e inolvidable. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 60 ml de agua de coco
- 15 ml de jugo de lima
- 15 ml de jarabe de azúcar
- Hielo
En una coctelera, añade 60 ml de Lux Generación, añade 60 ml de agua de coco a la coctelera, exprime un limón hasta obtener 15 ml de jugo de lima y añádelo a la coctelera, añade 15 ml de jarabe de azúcar a la coctelera, llena la coctelera con hielo hasta la mitad, cierra la coctelera y agítala vigorosamente durante unos 10-15 segundos, Cuela el contenido de la coctelera en un vaso con hielo.
Cristalería: vaso Old Fashioned
En el corazón del cóctel, 60 ml de whiskey Lux Generación, un destilado que es un tributo a la tenacidad y la pasión de los salvadoreños, se combina armoniosamente con 20 ml de licor de melocotón. Este licor captura la dulzura y la frescura de las frutas que crecen abundantemente en las tierras fértiles bajo el sol generoso de este hermoso departamento, un reflejo de la generosidad y la calidez de su gente.
El toque de 10 ml de jarabe de vainilla refleja las tradiciones culinarias de Sonsonate, donde la vainilla se utiliza en una variedad de delicias locales. Este jarabe infunde al cóctel con una dulzura y una profundidad que realzan los demás sabores, al igual que la rica cultura de Sonsonate realza la belleza de El Salvador.
Por último, se añade un Dash de jugo de limón, que trae consigo la esencia de los cítricos salvadoreños y añade un matiz vibrante y cítrico que realza la experiencia del cóctel. Este toque cítrico es un guiño a la vitalidad y el espíritu vivaz de la gente de Sonsonate, que celebra la vida con alegría y entusiasmo.
Este cóctel es una celebración de la diversidad y la riqueza de Sonsonate, un homenaje a su cultura, su belleza natural y su gente. Con cada sorbo, este cóctel te transporta a los campos de melocotón de Sonsonate, a sus puestas de sol doradas y a la calidez de sus habitantes. Es un viaje en cada sorbo, una experiencia que evoca los sabores y las sensaciones de Sonsonate, un brindis por su gente, cuyo corazón y espíritu son tan vibrantes como los colores de su paisaje.
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- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 20 ml de licor de melocotón
- 10 ml de jarabe de vainilla
- Un Dash de jugo de limón
Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo y agita bien. Cuela en un vaso de cóctel frío.
Cristalería: Copa coctel
El cóctel Espíritu de La Paz es una celebración líquida a la región homónima de El Salvador, encapsulando la valentía, la frescura y la dulzura que caracterizan a esta área llena de vida. Los 50 ml de Lux Generación es el corazón de este cóctel, un reflejo líquido de la fortaleza y la resiliencia de los habitantes de La Paz.
Los 30 ml de zumo de lima fresco aportan un matiz de la refrescante brisa marina que recorre los verdes campos de la región, un eco de la energía del rugido de la marea en la Costa del Sol. 20 ml de jarabe de miel, por su parte, evoca la dulzura de los extensos campos de caña de azúcar, un cultivo de relevancia histórica en El Salvador, es como un gol dulce que celebra la selección salvadoreña de futbol playa en cada victoria.
La efervescencia final, proporcionada por el agua de soda, es como el vivaz chisporroteo de las aguas de los ríos que serpentea a través del paisaje salvadoreño. Esta bebida se mezcla con la pasión y el fervor que caracterizan a su gente, se sirve en un vaso alto, evocando las majestuosas montañas que definen el horizonte de La Paz, y se disfruta con la tranquilidad de sus pacíficas tardes, tan serenas como la belleza de su paisaje.
Este cóctel es más que una mezcla de ingredientes, es una narrativa líquida este hermoso departamento y su gente. Cada sorbo de esta bebida es un viaje a través de la rica historia y la belleza natural de esta región. Es un brindis por La Paz, una región de historias, bellezas y sabores inolvidables, y por su gente, cuyo espíritu y pasión son tan vibrantes como los colores de su paisaje. Ver más
- 60 ml de whiskey Lux Generación
- 30 ml de jugo de lima fresco
- 20 ml de jarabe de miel
- Top de agua de soda
- Decoración: rodaja de lima
Combina el whiskey, el jugo de lima y el jarabe de miel en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela en un vaso alto lleno de hielo. Completa con agua de soda y decora con una rodaja de lima.
Cristalería: vaso Collins o Highball